Les crêpes de l'école

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Bonjour
Lundi 12 novembre 2001, nous, les enfants du CP et du CE 1, nous avons fait la recette des crêpes.  Nous l'avons d'abord écrite au tableau puis nous avons préparé la pâte.  Nous avons pesé les ingrédients avec une balance.  Ensuite, il a fallu ajouter les oeufs sans mettre de coquilles.  Cela n'était pas facile ! Notre pâte était prête et nous avons fait de petites crêpes.  Nous en avons mangé quelques-unes avec du sucre et nous en avons donné aussi à la maternelle.C'était délicieux.  Nous vous donnons la recette :

ingrédients
2 oeufs
200 g de farine
1/2 litre de lait
Une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

 1) Prendre un saladier et mettre la farine.
 2) Verser le lait doucement en remuant avec un fouet.
 3) Casser les oeufs et les ajouter au mélange.
 4) Verser la cuillère d'eau de fleur d'oranger.
 5) Remuer et la pâte est prête.

Bon appétit!

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